Räucherofen für 20 Fische

Räucherofen für 20 Fische

Praktischer mittelgroßer Räucherofen für bis zu 20 Fische wahlweise mit Schieber oder Tür. Der Räucherofen aus aluminiertem Stahlblech ist ideal für das Heiß- oder Kalträuchern von Fisch, Fleisch, Geflügel uvm.

Dieser Räucherschrank hat doppelwandige Seitenwände. Durch die zwei seitlichen Schächte wird die Heißluft nach oben geleitet. Dadurch wird der Räucherraum zusätzlich erhitzt. Die Auflagen für Rost oder Korb sind extra abgerundet und ohne scharfe Kanten gefertigt.

Wenn Sie den Räucherofen kaufen wird er mit einem Rost mit 4 Stäben zum Senkrechträuchern, einem Glutkasten und einer Räuchermehlschale geliefert. Damit Sie sofort mit dem Räuchern starten können, ist im Lieferumfang ein Beutel Räuchermehl (500 g) und eine Räucheranleitung enthalten. Auf die Plätze, räuchern, los!!!
Selbstverständlich lässt sich der Räucherofen noch mit extra Zubehör erweitern. Sie können selbst wählen, wie viele Roste, Körbe oder Haken Sie benötigen. Wenn man den Räucherofen mit Gas betreiben möchte, gibt es eine regelbare Gasheizung (Art. Nr. 251334). Alternativ ist auch eine regelbare Elektroheizung nachrüstbar (Art. Nr. 251333). Mit dem Long-Smoke (Art.Nr. 251332) lässt sich das Räuchermehl langsamer und sparsamer abbrennen. Durch die langsame Rauchentwicklung von mindestens 8 Stunden ermöglicht der Long-Smoke eine Verwendung des Ofens als Kalträucherofen.

Made in Germany

Maße: 85 x 39 x 28 (H x B x T)
Gewicht: ca. 17,1 kg

Im Räucherofen enthalten:

• 1 Tropfwanne
• 1 Glutkasten
• 1 Räuchermehlschale
• 1 Thermometer
• 1 Rost mit 4 Stäben zum Senkrechträuchern (Aufhängevorrichtung für Räucherhaken)
• 1 Beutel Räuchermehl (500 g)
• 1 Räucheranleitung

Optionales Zubehör (bitte separat bestellen):

• bis zu 5 Fischkörbe Art.Nr. 251335
• bis zu 5 Flachroste Art.Nr. 251336
• bis zu 20 Räucherhaken "Standard" Art.Nr. 251337
• Räucherhaken "S-Form" Art.Nr. 251337
• 1 E-Heizung Art.Nr. 251333
• 1 Gas-Heizung Art.Nr. 251334